Пӯсти занбӯруғ фоидаи хуб овард. Матоъе, ки ба занбӯруғ асос ёфтааст, расман бо номҳои бузург ба монанди Adidas, Lululemon, Stella McCarthy ва Tommy Hilfiger дар сумкаҳо, кроссовкаҳо, матҳои йога ва ҳатто шимҳои аз чарми занбӯруғ сохташуда ба кор даромад.
Тибқи маълумоти охирини Grand View Research, бозори мӯди вегетарианӣ дар соли 2019 ба маблағи 396,3 миллиард доллар буд ва интизор меравад, ки солона бо суръати 14% афзоиш ёбад.
Навтарин модели пӯсти занбӯруғӣ Mercedes-Benz мебошад.Its VISION EQXX як прототипи нави боҳашамати мошини электрикӣ бо дохили чарми занбӯруғ мебошад.
Горден Вагенер, сармутахассиси тарҳрезии Мерседес-Бенс, истифодаи мошинсоз аз пӯсти гиёҳхорро ҳамчун "таҷрибаи рӯҳбаландкунанда" тавсиф кард, ки маҳсулоти ҳайвонотро мерезад ва дар ҳоле ки намуди боҳашамат пешкаш мекунад.
Вагнер гуфт: "Онҳо роҳи пешрафтро барои тарроҳии боҳашамати аз ҷиҳати захираҳо каммасраф нишон медиҳанд." Сифати он инчунин аз ҷониби пешвоёни соҳа баҳои баланд гирифтааст.
Тарзи тайёр кардани пӯсти занбӯруғ воқеан худ аз ҷиҳати экологӣ тоза аст. Он аз решаи занбӯруғе, ки мицелий ном дорад, сохта шудааст. На танҳо дар давоми чанд ҳафта пухта мешавад, балки энергияи хеле кам сарф мекунад, зеро он ба нури офтоб ё ғизо ниёз надорад.
Барои ба чарми занбӯруғ табдил додани он, мицелий дар маводи органикӣ, аз қабили арра, тавассути равандҳои табиии биологӣ мерӯяд, то як қабати ғафсро ба вуҷуд меорад, ки ба пӯст монанд ва ҳис мекунад.
Пӯсти занбӯруғ аллакай дар Бразилия маъмул аст. Тибқи як пажӯҳиши ахири Stan.earth, беш аз 100 бренди асосии мӯд содиркунандагони маҳсулоти чарми Бразилия аз хоҷагиҳои чорводорӣ мебошанд, ки дар тӯли ду даҳсола ҷангали боронгарии Амазонкаро тоза мекунанд.
Соня Гуажара, ҳамоҳангсози иҷроияи Федератсияи халқҳои бумии Бразилия (APIB), гуфт, ки маҳсулоти гиёҳхорӣ ба монанди пӯсти занбӯруғ унсури сиёсиеро, ки ба деҳқонон барои ҳифзи ҷангал мусоидат мекунад, аз байн мебарад. "Саноати мӯд, ки ин маҳсулотро мехарад, акнун метавонад тарафи беҳтарро интихоб кунад "гуфт ӯ.
Дар тӯли панҷ соли пас аз ихтироъаш, саноати пӯсти занбӯруғ сармоягузорони асосӣ ва баъзе тарроҳони машҳури мӯдро ҷалб кард.
Соли гузашта Патрик Томас, директори собиқи Hermes International, ки бо таваҷҷӯҳи худ ба чарми боҳашамат дар саросари ҷаҳон маъруф аст ва Ян Бикли, президенти бренди мӯд Coach, ҳарду ба Mycoworks, яке аз ду истеҳсолкунандаи чарми занбӯруғҳои амрикоии ИМА ҳамроҳ шуданд. Ширкати Калифорния ба наздикӣ 125 миллион доллар маблағгузорӣ аз ширкатҳои сармоягузории ҷаҳонӣ, аз ҷумла барои маблағгузории Primetechnological majorb, таъмин кард.
"Имконият бузург аст ва мо боварӣ дорем, ки сифати беҳамтои маҳсулот дар якҷоягӣ бо раванди истеҳсолии хусусӣ ва миқёспазир MycoWorks-ро дар асоси инқилоби нави маводҳо қарор медиҳад" гуфт Дэвид Симиноф, шарики генералии ширкат дар як нашрия. гуфт дар.
Mycoworks ин маблағро барои сохтани иншооти нав дар Юнион Каунти, Каролинаи Ҷанубӣ истифода мебарад, ки дар он ҷо миллионҳо метри мураббаъ пӯсти занбӯруғ парвариш карданро дорад.
Bolt Threads, як тавлидкунандаи дигари пӯсти занбӯруғҳои амрикоӣ, иттиҳоди якчанд бузургҷуссаҳои дӯзандагӣ барои тавлиди маҳсулоти гуногуни чармии занбӯруғ, аз ҷумла Adidas, ки чанде пеш бо ин ширкат барои таҷдиди пӯсти машҳури худ бо пӯсти вегетарианӣ ҳамкорӣ кардааст, таъсис додааст. Хуш омадед ба кроссовкаҳои чармии Стэн Смит. Ширкат ба наздикӣ дар Ҳолланд як хоҷагии занбурўғро харидорӣ кард ва дар ҳамкорӣ бо як истеҳсолкунандаи пӯсти занбурўғи аврупоӣ истеҳсоли оммавии пӯсти занбӯруғро оғоз кард.
Fibre2Fashion, трекери ҷаҳонии саноати мӯди нассоҷӣ, ба наздикӣ ба хулосае омад, ки пӯсти занбӯруғро ба зудӣ дар маҳсулоти истеъмолии бештар пайдо кардан мумкин аст. "Ба зудӣ мо бояд дар мағозаҳои саросари ҷаҳон сумкаҳо, куртаҳои байкерӣ, пошнаҳо ва лавозимоти чармии занбӯруғро бубинем" навиштааст дар бозёфтҳои худ.
Вақти фиристодан: июн-24-2022
